น้ำหมักสมุนไพร รสขม
สูตรลับเฉพาะโดยอาจารย์พุทศรี จุลจรูญ น้ำหมักสมุนไพร รสขม นี้จะเป็นตัวช่วยที่ดีในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันแมลง และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับพืช โดยจะนำสมุนไพรรสขม เช่น ใบสะเดา ใบขี้เหล็ก บอระเพ็ด และเสลดพังพอน มาผสมกับกากน้ำตาล และน้ำสะอาด ปิดฝาหมักไว้ 3 เดือนก็จะได้น้ำหมักสมุนไพรที่ใช้ได้ทั้งกับไม้ผลและพืชผักสวนครัวทุกชนิดแล้ว
ประโยชน์ของน้ำหมักสมุนไพร
- ไล่และกำจัดแมลง สมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน (เช่น พริก ขิง ข่า) หรือมีกลิ่นหอมระเหย (เช่น ตะไคร้หอม) ช่วยขับไล่และทำให้แมลงแสบร้อน ไม่อยากรบกวนพืช
- ป้องกันโรคและเชื้อรา สมุนไพรรสขมและรสฝาด (เช่น ฟ้าทะลายโจร สะเดา เปลือกมังคุด) ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคที่เกิด from เชื้อราหรือแบคทีเรียในพืช
- บำรุงดินและพืช จุลินทรีย์และฮอร์โมนธรรมชาติในน้ำหมักช่วยย่อยสลายอินทรียวัตถุ เปลี่ยนธาตุอาหารในดินให้พืชดูดซึมได้เร็วขึ้น ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี
- ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม เป็นสารอินทรีย์จากธรรมชาติที่ไม่ตกค้าง ไม่ทำลายหน้าดิน และปลอดภัยต่อผู้ปลูก
ที่มา: พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
บทความอื่นที่น่าสนใจ
